Fahéj
A fahéj édes , fűszeres aromája a világon mindenütt nagy népszerűségnek örvend . Egy trópusi , örökzöld fából nyerik , amely akár 14 méter magasra is megnő , kérge , levelei és virágai pedig igen magas illatanyagtartalommal rendelkeznek . Habár a fahéj elsődlegesen a kulináris használati módok terén rendelkezik nagy múlttal , a belőle nyert esszenciális olaj valójában meglepően sokoldalú felhasználással kecsegtet . A fahéj a szájvizek és a rágógumik gyakori összetevője .
Önálló esszenciális olajok
Legfőbb jótékony hatásai :
■
Népszerű , sokoldalú fűszer
■
Fokozza az italok , kenyérfélék , desszertek és előételek ízének intenzitását Használati módok :
■
Adjon belőle egy cseppet egy csésze mézes teához vagy forró csokoládéhoz , ha egy finom forró italra vágyik .
■
Adjon egy csepp olajat 100 ml vízhez , és gargalizáljon vele .
■
A következő fahéjas étel elkészítésekor helyettesítse az őrölt fahéjat esszenciális olajjal a kellemesen fűszeres ízhatásért .
31