Neilikka

Neilikan hyödylliset vaikutukset ja monet käyttötavat tunnettiin jo muinaisessa Kiinassa ja Intiassa . Mausteena käytettäessä neilikka antaa makua mihin tahansa suolaiseen tai makeaan ruokaan . Makunsa ansiosta neilikka on myös suosittu suunhoitotuotteiden , makeisten ja purukumien raaka-aine .

Tärkeimmät hyödyt :

■

Lämmin , mausteinen maku , joka sopii erityisesti erilaisiin kausiruokiin

■

Suosittu mauste

■

Käytetään monenlaisissa jälkiruoissa Käyttö :

■

Lämpimän , mausteisen arominsa ansiosta eteerinen neilikkaöljy sopii moniin syksyisiin ja jouluisiin ruokiin .

■

Kokeile leivonnaisissa kuivatun neilikan sijasta .