Fennel ( Apteegitill )
Fenneli ( apteegitilli ) eeterlik õli on hästi tuntud ja kasutusel olnud juba sajandeid . Fennel on magusa lõhnaga õli , mille aroomi ja maitset võib võrrelda lagritsaga .
Üksikud eeterlikud õlid
Peamised kasutegurid :
■
Aastasadade jooksul mitmel eri otstarbel kasutatud
■
Ergutav ürdine aroom
■
Sobib suurepäraselt suppidesse , salatitesse ja soolastesse roogadesse Kasutusalad :
■
Lisage vürtsiks hambatikuga tilgake valge oa dipikastmele või kurgisalatile .
■
Lisage tilk Fennelit veele või teele , et vältida töödeldud suhkru ja maiustuste söömist .
■
Kasutage retseptides apteegitilli seemnete asemel Fennelit ja saate tugevama maitsega roa .
39