Black Pepper ( Must pipar )
Must pipar on tuntud maitseaine , millega lisatakse roale vürtsi . Black Pepperi ( musta pipra ) eeterlikku õli on kirjeldatud kui kanget , teravat , puuviljast ja vürtsikat , mistõttu sobib seda lisada liharoogadele , suppidele , eelroogadele ja salatitele . Ehkki must pipar on tuntud kulinaarsete kasutusvõimaluste poolest , on sellel märkimisväärne kasu ka nahale kandes .
Üksikud eeterlikud õlid
Peamised kasutegurid :
■
Seda peetakse üheks kõige tugevama maitsega eeterlikuks õliks
■
Ergutav ürdine lõhn
■
Sobib suurepäraselt suppidesse , salatitesse ja soolastesse roogadesse Kasutusalad :
■
Lisage üks tilk liharoogadesse , suppidesse , suupistetesse ja salatitesse .
■
Lisage tilk Black Pepperi eeterlikku õli steigimarinaadile .
■
Segage Black Pepperi õli Cilantro ( koriandrilehtede ) õliga , et oma järgmisele roale vürsti lisada .
23