Cúrcuma
La cúrcuma es una planta aromática de la familia del jengibre que se ha utilizado durante siglos en China , India y Sri Lanka . La cúrcuma tiene un sabor picante y cálido que actúa como una increíble explosión de sabor en tus platos salados favoritos . También puede ser emocionalmente energizante y estimulante para el estado de ánimo .
Principales beneficios :
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La cúrcuma le da un toque de sabor a las comidas saladas
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Añade un sabor picante a tus bebidas calientes favoritas
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El aroma de la cúrcuma proporciona un ambiente emocionalmente estimulante
Usos :
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Haz tu propio té de cúrcuma mezclando leche de coco , agua , miel , té y 1 o 2 gotas de aceite esencial de cúrcuma .
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Añade aceite esencial de cúrcuma a los huevos revueltos , a las frittatas , al arroz blanco o a las sopas para obtener un sutil sabor picante .
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Cuando uses aceite esencial de cúrcuma en la cocina , puedes empezar con el método del palillo : simplemente tienes que sumergir un palillo en el frasco de aceite esencial , sacarlo y remover con él la comida , probarlo y repetir hasta que hayas añadido la cantidad deseada .
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