Marjoram
Merian var kendt blandt de antikke grækere og romere som et symbol på glæde . Æterisk merianolie er en unik tilsætning til madlavning og er alment kendt for sin evne til at give smag til mad . Den urteagtige smag af merianolie kan bruges til supper , gryderetter , dressinger og saucer .
Primære fordele :
■
Varmt , urteagtigt tilsætningsstof til madlavning
■
Bruges i utallige salte madopskrifter og i diverse kulturer
■
Merian er meget værdsat for dens langvarige , positive og beroligende aroma Anvendelser :
■
Erstat med en dråbe æterisk merianolie i din næste opskrift , hvor der skal bruges tørret merian .
■
Tilføj en dråbe merian til salte retter , inklusive supper , saucer , salater og især retter med kød .
54