Celery Seed
Med brug , der kan dateres helt tilbage til det 5 . århundrede Kina , er selleri blevet en velkendt ingrediens i en række forskellige retter . Selleri er kendt for at have en kompleks , stærk , sød og krydret aroma . Planten tager to år om at modne og producerer sin lille frugt , der er gulbrun til brun i farve .
Æteriske single olier
Primære fordele :
■
Giver en smagfuld tilsætning til mange retter
■
Kendt for en kompleks , stærk , sød og krydret aroma Anvendelser :
■
Tilføj et par dråber til din morgensmoothie for et fordelagtigt supplement .
■
Tilsæt et par dråber til et glas vand .
■
Gør madlavningen let ved at tilsætte æterisk olie af sellerifrø i stedet for frisk selleri .
29