Lemongrass ( Лимонена трева )
Лимонената трева произвежда етерично масло , което предлага разнообразни ползи за потребителя . В продължение на години лимонената трева се използва в азиатската кухня при направата на супи , чай и къри , както и при ястия с риба , птиче месо , говеждо и морски дарове . Lemongrass ( Лимонена трева ) има остър , билков аромат , който може да озари всяка стая .
Единични етерични масла
Основни ползи :
■
Опушена , билкова подправка за храна
■
Може да се използва за придаване на ободряващ вкус в множество солени и сладки рецепти
■
Озарява стаята със своя опушен , цитрусов аромат
Употреби :
■
Използвайте в азиатската кухня , супи , чайове и кърита .
■
Използвайте за овкусяване на предястия и месни ястия .
■
Съчетава се добре с Basil ( Босилек ), Cardamom ( Кардамом ) или Spearmint ( Сладка мента ).
51