Dorogoe Udovolstvie DU MAY-JUNE 2019 | Page 39

ПРОБУЙ НА ВКУС В ресторане «Брюнетка и Браконьер» проходит масштабный перезапуск, благодаря которому гости уже могут ощутить значительные перемены в обслуживании. Н овая команда поваров сделала меню таким, чтобы вы могли получить максимальное количество необхо- димых вам полезных элементов. Мясо не зря испокон веков счи- тается истинно мужским блюдом. Например, пополнить запас тестостерона вам помогут бифштексы из говяжьей вырезки, а истинным гурманам советуем специальную прожарку, которая делает вкус мяса еще насыщеннее. Любителям мраморной говядины предлагаем остановить выбор на стейках из говяжьего зернового откорма – Рибай, Стриплойн, а тем, кто предпочитает свинину – на ребрах, том- ленных более 18 часов по технологии су-вид и затем обжаренных на сильном огне до хрустящей корочки. Кстати, не обязательно ограничивать себя лишь мясными блюда- ми, в ресторане – большой выбор морепродуктов на любой вкус. Наряду с качественной кухней и изменениями в меню, ресторан запустил ряд IT-сервисов: динамический сайт с возможностью заказа доставки, просмотра и написания отзывов, которые динамически подгру- жаются на сайт, онлайн-резервирования столиков и заказа мероприятий с автома- тическим выставлением счетов и дру- гие элементы автоматизации, которые касаются больше внутренней работы команды. Теперь «Брюнетка и Браконьер» – иде- альное место для свадебного приема или празднования юбилея в любом формате. Здесь одинаково органично проходят легкие вечера живой музыки, вечеринки, вокальные поединки любителей караоке и выступления приглашенных артистов, шикарные свадьбы и корпоративы. Ресторанный комплекс «Брюнетка и Браконьер» г. Краснодар, ул. Офицерская, 49 www.bruibra.ru www.facebook.com/bruibra.ru bruibra КРАСНОДАР  ДОРОГОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ  МАЙ-ИЮНЬ 2019 39