ПЕРЕСЛАВЛЬ-ЗАЛЕССКИЙ
Ферма
и сыроварня
Марии Коваль Ресторанный
комплекс
Попов луг Пивоварня
Залесская
пинка
www.mariakoval.ru www.popovlug.ru www.pinka-bar.ru
Частная Ферма-Сыроварня Марии
Коваль - небольшое ремесленное
производство,
созданное
по
образцу традиционных европейских
семейных сыроварен. Сохраняя
древние
русские
традиции,
здесь производится натуральный
домашний сыр по авторским
рецептам. Здесь, буквально всё - от здания
трактира и его интерьера до
разнообразных и многочисленных
яств - пропитано русским духом. А
пока повар занят приготовлением,
можно насладиться искусством
фольклорных ансамблей, с хоровым и
сольным пением, с виртуозной игрой
на русских народных инструментах. Частная пивоварня основана в 2013
году и расположена в живописном
пригороде Переславля-Залесского
на артезианской скважине рядом с
древним заповедником «Плещеево
Озеро». Пивовар обучался искусству
приготовления пива у Збышека
Шафрата, известного в Праге
браумейстера.
Гастрономический туризм - довольно молодое направление. Однако, уже сегодня есть большое количество желающих
отправиться в другой регион или страну, чтобы не просто полежать на пляже и устроить шоппинг, а узнать кулинарные
привычки и традиции того или иного общества. В программу любого гастротура, как правило, входит дегустация
различных блюд местной кухни.
«Дом и интерьер» рекомендует начать путешествие с небольшого маршрута выходного дня в Переславль-Залесский.
Ведь именно там можно гармонично сочетать как осмотр достопримечательностей, так и вкусную трапезу.
МУЗЕЙ
РАДИО Предлагает познакомиться с оригинальными образцами отечественной и зарубежной радиотехники
ХХ столетия и основными этапами истории её развития. Для вас работают экспозиции лампового
радио СССР, Европы и США 30-60 г.г. прошлого века, киносъемочной и кинопроекционной аппаратуры,
лампового телевидения и экспозиция морского космического флота.
МУЗЕЙ
"ЦАРСТВО
РЯПУШКИ" В музее ведется рассказ об истории уникальной рыбки - Ряпушки, которая украшает герб города
Переславль-Залесский. В ходе экскурсии можно узнать, почему ряпушка названа «царской сельдью»,
а также каким способом добывали её, как солили и заготавливали впрок. Вы узнаете много
удивительных, а порой даже нереальных фактов, о красивейшем и загадочном озере Плещеево.
Побываете в гостях у рыбака. А в конце программы каждого гостя ждет презент с «царского дерева»
и дегустация рыбки.
МУЗЕЙ -
УСАДЬБА
"БОТИК ПЕТРА I" Музей-усадьба "Ботик Петра I" расположен в селе Веськово на Плещеевом озере. Он является
филиалом Переславского музея-заповедника. "Ботик Петра I" считается одним из старейших
провинциальных музеев в России. Его история связана с "потешной флотилией", созданной молодым
императором.
WWW.DOMINTERIER.RU | 125