DJ_Finsk AW_2020 | Page 14

Premium -veitsisarja. Veitsisetin on suunnitellut Ruotsalainen muotoilija Jon Eliason. Setissä on käytetty ruotsalaista terästä – näin voimme kertoa tarinaa ruotsalaisesta terästeollisuudesta sekä muotoilusta. Ruotsalainen muotoilu ja teräs on lyömätön yhdistelmä modernia muotokieltä, historiaa sekä perinteitä. Nämä Premium veitset sopivat jokaiseen keittiöön ja ammattikäyttöön. Ruoanvalmistus on helppoa ja mukavaa kun käytössä on laadukas ja ergonominen veitsi. Veitsien ruotsalainen ruostumaton teräs, Sandvik 12C27 on martensiittinen kromiteräs, joka omaa optimaalisen korkean laadun veitsenkäytössä. Hehkutuksen jälkeen hiilen ja kromin komposiitti vaikuttaa ainutlaatuisten ominaisuuksien yhdistelmän syntymiseen: hyvä syövytyksen ja kulutuksen kesto. Sandvik 12C27 käytetään yleensä metsästys ja kalastusveitsiin, linkkareihin, luistimien teriin sekä jääporiin. Orrefors Jernverk Premium Fileveitsi 410940 Swedish steel & design for theNordic Chef Orrefors Tässä veitsessä on pitkä, ohut ja taipuisa terä. Terän ansiosta kalan fileointi käy helposti. Veitsi sopii hyvin myös lihan ja linnun viimeistelyyn. Veitsen tasapaino kahvan ja terän välillä on erinomainen. Jon Eliasonin suunnittelema. Terä valmistettu ruotsalaisesta teräksestä. Koko: terä 20 cm Hinta: 49 € Jernverk Premium Keittiöveitsi 410938 Jon Eliasonin suunnittelema keittiöveitsi, jonka terä on valmistettu ruotsalaisesta teräksestä. Veitsen terän paino tekee veitsestä turvallisen ja miellyttävän kädessä. Koko: terä 20 cm Hinta: 49 € Orrefors Jernverk Premium Japanilainen Kokkiveitsi 410939 Tässä veitsessä japanilaiset perinteet kohtaavat ruotsalaisen muotoilun ja teräksen – lyömätön yhdistelmä. Jon Eliasonin suunnittelema. Terä valmistettu ruotsalaisesta teräksestä. Koko: terä 18 cm Hinta: 49 € 14