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RIED . Felix Pollhammer ist nicht nur jung und motiviert , sondern seit Kurzem auch der neue „ Platzlwirt “. Gemeinsam mit seinen Eltern bewirtet er getreu der Philosophie „ Wir sind Familie !“ seine großen und kleinen Gäste in der Linzer Gasse 2 . „ Neben bestem Service lege ich dabei großen Wert auf ein gepflegtes Bier und gutes Essen “, so der engagierte Gastgeber und Biersommelier .
NEUES LEBEN FÜR DAS TRADITIONSGASTHAUS Die harte Arbeit der Familie Pollhammer Eder hat sich gelohnt : das alte „ Platzl “ erstrahlt in neuem Glanz . Neben über 20 Jahren Erfahrung in der Gastronomie haben die Wirtsleute auch stets offene Ohren für ihre Gäste : „ Ob Sonderwunsch , Unverträglichkeit oder vegetarische bzw . vegane Küche – wir hören unseren Gästen zu und kochen gerne nach ihren Bedürfnissen !“
Bis zu 30 Personen finden dabei bequem Platz im gemütlichen Gewölbe . Bei Schönwetter lädt auch der Gastgarten im Innenhof mit ruhiger , schattiger Atmosphäre zum Entspannen und Genießen ein .
KLASSISCHE KÜCHE , SO WIE SIE SEIN SOLL Felix Mutter Barbara zaubert in der Küche schmackhafte Speisen
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Felix Pollhammer mit Barbara Pollhammer und Jochen Eder
aus frischen und regionalen Zutaten . Dabei wird alles selbst gekocht – von der Suppe über Saucen bis hin zur fertigen Mahlzeit . Inspirieren lässt sich die Vollblutköchin dabei z . B . von den bewährten Rezepten aus Omas Küche : „ Ob Fleischlaberl wie aus Omas Zeiten oder klassisches Wiener Schnitzel – Hausmannskost wird bei uns frisch , mit Liebe und aus hochwertigen Lebensmitteln zubereitet .“
MOTIVIERTE VERSTÄRKUNG GESUCHT Neben dem laufend wechselnden Tagesmenü werden die Gäste von Donnerstag bis Sonntag am Abend mit den à la carte Gerichten verwöhnt . „ Wir würden natürlich gerne
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Öffnungszeiten : | |
Mo - Fr : |
6:45 – 18:00 Uhr |
Sa : |
7:00 – 12:00 Uhr |