4 5. August 2025 • WERBUNG
Sternstunden der Haubenküche
Einmalige Gelegenheit: Sechs Köche mit 17 Hauben und vier Sternen kommen zum Bauböck.
GURTEN. Zehn Jahre, so lange ist es her, dass Doris Bauböck und ihr Mann Dominik das gleichnamige Traditionsgasthaus in Gurten in mittlerweile 5. Familiengeneration übernommen haben. Mit handwerklichem Können, Liebe zur Region und exzellentem Essen haben die beiden ihr Gasthaus zu etwas Besonderem gemacht. Für seine Küche erhielt Dominik Bauböck heuer die zweite Haube( Gault Millau). Das und ihr Jubiläum feiern die Innviertler nun gebührend.
SECHS KÖCHE – 17 HAUBEN ZUM JUBILÄUM Am Samstag, 30. August, ab 17 Uhr kochen neben Gastgeber Dominik Bauböck auch Wolfgang Wohlschlager( ehem. Kammer5), Lukas Kienbauer( Lukas Restaurant), Michael Bauböck( Steirereck im Stadtpark), Christoph Forthuber( Forthuber in Gstaig) und Markus Radner( R & S- Gourmet) für die Gäste. Insgesamt bringen es die sechs Köche auf
Politiker-Ehepaar Podgorschek ausgezeichnet
RIED. Angelika und Elmar Podgorschek wurden im Rahmen eines Festakts im Rathaussaal von Bürgermeister Bernhard Zwielehner mit dem goldenen Ehrenzeichen und dem Ehrenring der Stadt ausgezeichnet. In seiner Laudatio würdigte er Angelika Podgorscheks langjähriges Wirken für die Stadt. Den Ehrenring überreichte er Kommerzialrat Elmar Podgorschek als Zeichen des Respekts für dessen Lebenswerk im Dienst der Allgemeinheit.
GOLDENES EHRENZEICHEN Mehr als 30 Jahre engagierte sich Angelika Podgorschek in verschiedensten Funktionen für die Stadtgemeinde Ried. Seit 1991 war sie im Gemeinderat aktiv, zuletzt als Stadträtin bis 2021. Besonders hervorgehoben wurde ihre Rolle als Ausschussobfrau für Familie,
Haubenkoch Dominik Bauböck
stolze 17 Hauben und vier Sterne. Drei davon steuert Michael Bauböck, der Bruder der Gastgeberin und Küchenchef des Steirereck in Wien, bei.
Für Genuss sorgen außerdem die Winzer der Domäne Wachau und Hannes Sabathi, die Big Bottle Bar vom Weinhandel Döllerer, Kaffee von Peter Zwingler( Kaffeebrennerei Zwingler, Tumeltsham) sowie Edelbrände von Florian Gumpinger( Buroidas Brennkuchl). Eigens für
Für ihr langjähriges Wirken wurden Angelika und Elmar Podgorschek mit dem Goldenen Ehrenzeichen und dem Ehrenring geehrt.
Generationen, Integration und Soziales, wo sie zahlreiche Projekte initiierte und begleitete. Auch in wirtschaftlichen Gremien war Podgorschek eine gefragte Stimme – unter anderem im Aufsichtsrat der Rieder Messe. Weitere Stationen waren der Sozialhilfeverband, der Personalbeirat oder der Bildungsausschuss. das Jubiläumsfest wird die Straße vor dem Gasthof Bauböck gesperrt, denn der Auftakt zum Fest findet auf dem Gemeindeplatz statt. Dort startet die kulinarische Reise, die nach diversen hochkarätigen Stationen mit Michael Bauböck und Forthubers süßem Abschluss sowie einer Live- Band im Gastgarten endet.
„ Das wird sicher ein richtig tolles Event, denn die Zusammenarbeit mit anderen Kollegen ist immer lustig“, freut sich Doris Bauböck, die mit ihrem Mann bereits seit Beginn des Jahres die Veranstaltung plant. „ Diesen Termin festzulegen war gar nicht so einfach. Alle Köche terminlich und die Gerichte kulinarisch aufeinander abzustimmen war und ist eine Herausforderung.
LIMITIERTE KARTEN Eintrittskarten für die Sternstunden am Samstag, 30. August, ab 17 Uhr, sind exklusiv im Gasthof Bauböck in Gurten erhältlich.
EHRENRING DER STADT RIED Elmar Podgorschek prägte über vier Jahrzehnte lang die Kommunalpolitik in Ried. Seit 1979 war er in unterschiedlichen Funktionen aktiv – vom Gemeinderat über den Stadtrat bis zum Vizebürgermeister. Darüber hinaus war er in Gremien wie dem Sparkassenrat, dem Aufsichtsrat der Energie Ried oder
Foto: Stadtgemeinde
Hofmark 10, 4942 Gurten 07757 / 6202 www. bauboeck. info
der Rieder Messe engagiert. Podgorschek galt als Gestalter mit Handschlagqualität, Ausdauer und klarer Haltung – auch auf Landes- und Bundesebene. In seinen Dankesworten erinnerte er an die gute Zusammenarbeit mit Wegbegleitern wie Alt-Bürgermeister Albert Ortig und betonte den respektvollen politischen Umgang – ein Wunsch, den er auch der heutigen Politik mitgab. Angelika Podgorschek sprach über ihren anfangs ungeplanten Einstieg in die Kommunalpolitik und ihre prägenden Jahre in verschiedenen Ausschüssen. 2021 beendete das Politiker-Ehepaar ihre aktive politische Laufbahn, engagieren sich aber weiterhin in der FPÖ Ried, unter anderem im Seniorenring. Elmar Podgorschek wurde 2023 mit dem Großen Ehrenzeichen des Landes Oberösterreich ausgezeichnet.