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12 WO WANN WOHIN im Sommer 8. Juli 2025 • WERBUNG
Landwirtshaus zum Kollmann –
SENFTENBACH. Nach Jahren der Stille kehrt Leben zurück ins traditionsreiche Gasthaus Kollmann in Senftenbach – mit neuen Gastgebern, altem Charme und echter Innviertler Küche.
EIN HAUS MIT WURZELN Es gibt Orte, die mehr sind als nur Gebäude. Sie erzählen Geschichten,
Gebhartgasse 3, Ried Tel. 0 77 52 / 822 58 www. enser-baecker. at
Mo bis Do: 7.00 – 13.00 Uhr Fr: 7.00 – 18.00 Uhr Sa: 7.30 – 12.00 Uhr
wecken Erinnerungen und stiften Gemeinschaft. Das ehemalige Gasthaus Kollmann in Senftenbach ist so ein Ort. Generationen sind hier eingekehrt – zu Familienfeiern, Stammtischen, Geburtstagen und Festen.
Seit 2019 war es still um das weithin bekannte Wirtshaus. Doch nun weht ein neuer, herzlicher Wind durch die rustikalen Stub’ n. Johanna
Hatzmann, geborene Kollmann und ihr Mann Robert eröffnen das traditionsreiche Gasthaus wieder – unter dem liebevoll gewählten Namen „ Landwirtshaus zum Kollmann“.
ZWISCHEN TRADITION UND NEUER LEBENSFREUDE „ Uns war wichtig, den Charakter des Hauses zu erhalten“, erklärt Johanna. Das historische Gebäude wurde mit viel Feingefühl und Achtung vor der Geschichte renoviert. Die gemütliche Gaststube versprüht weiterhin den ursprünglichen, ländlichen Charme, während der großzügige Gastgarten mit Platz für rund 100 Personen zum Verweilen einlädt – ideal für jede Art von Feierlichkeit, ob Taufe, Geburtstag oder Firmenjubiläum.
KÜCHE MIT HERZ – UND MIT HANDSCHRIFT Für das leibliche Wohl sorgt Günter Rohregger, ein leidenschaftlicher Koch, der die österreichische Hausmannskost mit viel Liebe und Können auf die Teller bringt und Johanna mit Herzblut zur Seite steht. Unterstützt wird er von einem engagierten, herzlichen Team, das Gastfreundschaft mit einem Lächeln lebt. Serviert werden bodenständige Klassiker, Jausenschmankerln und regionale Köstlichkeiten, die nach Heimat schmecken. Ein besonderes Highlight sind die Innviertler
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_ ebg _ inserat _ 96x35 _ 2021. indd 1 17.02.21 10:33
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Ing. Wolfgang Handlbauer, PMBA, MBA Firmenkundenbetreuer