626
in landelike gebiede asook maniere om die oliekoek te bemark en
verprei.
• Small-scale Vegetable Oil Extraction deur S.W. Head, A.A. Swetman,
T.W. Hammonds, A. Gordon, K.H. Southwell en R.V. Harris, Natural
Resources Institute, 1994, ISBN 0 85954 387-0. Dek ’n basiese
begrip van die wetenskap en samestelling van olies en ekonomiese en
bemarkingsoorwegings, beginsels van olieuitpersing, basiese metodes
van oliesaadprosessering, die belangrikste oliebronne met spesifieke
klein- en mediumtegnologieë vir elk. Resultate uit derdewêreldse
situasies word gebruik.
Rekenaargebaseerde programme
Bizsolutions beskik oor ’n uitstekende stel interaktiewe rekenaargebaseerde
programme wat oor verskeie aspekte van essensiële olies handel. Dit is by
Bizsolutions beskikbaar. Kontak hulle per telefoon by 011 447 2757 of rig ’n
e-pos aan ([email protected]).
Die program van The Encyclopaedia of Natural Raw Materials dek 282
essensiële olies met ’n beskrywing van elk, die geskiedenis, besonderhede
oor verbouing, verskillende name en foto’s. Bykomend hiertoe word
algemene inligting soos INCI-name (Interna F