4
DIE AGRI HANDBOEK VIR SUID-AFRIKA
INHOUD
Inleiding
Landbou in Afrika
Suid-Afrika en die landbou
Georganiseerde landbou
Die belangrikheid van landelike ontwikkeling
Landbou in die provinsies
Arbeid en die landbou
Die stedelike vraag
8
17
21
24
30
43
45
Bemarking en finansiële dienste
Agri-ondernemings 49
Bemarking 56
Finansieringsdienste vir ontwikkeling
62
68
Handel in veselstowwe
Infrastruktuur en landboulogistiek – kyk onder “Nasionale kwessies”
Intellektueelgoedereregte (IGR)
69
Kommoditeitehandel 71
Koöperasies
79
Landbouskoue en -byeenkomste
83
85
Risikobestuur en versekering
Uitvoer 90
Varsproduktemarkte 96
Veilings – lewende hawe
100
103
Verskaffers van finansiële dienste
Voorsieningskettingbestuur 112
Hulpbronne en Goeie Landboupraktyk
Afvalbestuur 114
Bewaringsgebiede en Boerdery
118
Biodiversiteit en ekosisteemdienste
120
Biologiese boerdery 128
Brande 130
Grondsoorte 133
LandCare 137
Natuurlike bouwerk 138
Organiese boerdery 138
Permakultuur 145
Uitheemse indringerspesies (UIS)
150
Veld 154
Vleilande 159
Voëls en boerdery 164
Water – kyk onder “Nasionale kwessies”
Weer en klimaat
166
Wetgewing rakende die omgewing
170
Wild op plase 175
Insette
Algemene plaas toerusting 180
Bande 183
Bemesting 184
Besproeiing
196
Bewaringslandbou
Biobestryding
Boorgate en windpompe
Brandstowwe en smeermiddels
Dieregesondheid
Dieretrekkrag: die gebruik van diere se krag
Erdwurms en vermikompos
Graanberging en -hantering
Hernubare energie
Kompos en organiese kunsmis
Implemente
Oesbeskerming
Omheining
Pompe en opwekkers
Die oes van reënwater
Sade en saailinge
Sleepwaens
Spesialiteitskunsmis
Strukture en boumateriaal
Trekkers, stropers, baal- en persmasjiene
Veevoere
Verpakking
Voedingsbesproeiing
Voertuiginstandhouding en -onderdele
Vragmotors en swaar voertuie
Vurkkrane
Waterberging
4x4s en ander voertuie
203
207
209
211
215
222
224
226
234
240
242
243
250
252
255
257
263
264
267
268
274
278
280
281
282
283
283
285
Nasionale kwessies
Aardverwarming en klimaatsverandering
Biosekuriteit
Energie
Grondhervorming
Infrastruktuur en landboulogistiek
Die jeug
Menslike nedersettings
MIV en VIGS
Ondersteuning aan opkomende boere
Persone met gestremdhede
Swart ekonomiese bemagtiging (SEB)
Veiligheid en sekuriteit
Voedselsekerheid
Vroue
Water
Werkskepping
286
292
296
301
305
311
314
316
320
330
332
336
339
344
347
356
Landbou-onderwys, -opleiding & beroepe
Beroepe en indiensneming in landbou
Landbou-onderwys en -opleiding
361
373
Vrywaring: Ons het probeer om die inligting so akuraat as moontlik te maak. Vir die nuutste inligting kan u die webtuistes besoek en/of die toepaslike belanghebbendes in die relevante
hoofstukke kontak. Ons dra geen verantwoordelikheid vir enige navolge of aksies wat kan plaasvind a.g.v. inligting in hierdie eksemplaar.