Кроме того , не буду скрывать , что неизбежное следствие основной темы — гастрономическая часть выставки , в которой страны-участники демонстрировали особенности своей кухни и устраивали национальные праздники , доставила особенное удовольствие . Своими главными кулинарными « хитами » в павильонах угощали постоянно : в японском подавали свежую рыбу , в бельгийском — поили пивом и горячим шоколадом , в швейцарском можно было брать с собой любые свежие фрукты и овощи , в российском угощали морсом и квасом . Проведение всемирных выставок — весьма престижное , но и затратное мероприятие . Только на создание и подготовку инфраструктуры итальянское правительство выделило 2,6 млрд евро . Что же касается стран , приглашенных на Всемирную выставку впервые , то им были предложены тематические кластеры . Всего восемь : « Какао и шоколад », « Кофе », « Фрукты и овощи », « Пряности », « Злаки и корнеплоды », « Био-Средиземноморье : Здоровье , красота и гармония », « Острова , море и пища » и « Засушливые зоны : культура питания ». Для каждого кластера был построен отдельный павильон , отличающийся характерным дизайном . Словом , мы заглянули в будущее , где к теме питания подошли не влобовую ( приготовление пищи и демонстрация кулинарного мастерства многоопытными и увенчанными славой шефами ), а попытались рассмотреть ее с точки зрения сырьевых ресурсов , культивации , сельского хозяйства , устойчивого развития , а также многочисленных аспектов международной энергетической политики , основанной на использовании возобновляемых источников энергии , ограничении потребления , в которой принцип « производство и расходование » уступает место новому принципу – « переработка и восстановление ».
В последний месяц проведения Всемирной выставки Национальный институт архитектуры Италии In / Arch совместно с ассоциацией итальянских строителей ANCE вручил премии за лучшие национальные павильоны . Первое место ожидаемо получил павильон Великобритании , авторы которого оказались самыми креативными в раскрытии темы . Почетными дипломами также были отмечены национальные экспозиции Бразилии , Чили и Марокко . Ниже описания павильонов , которые были одними из самых запоминающихся , на наш взгляд .
ПАВИЛЬОНЫ Павильоны были выстроены вдоль двух перпендикулярных « улиц », названия которых итальянцы взяли с городских карт времен Римской империи – улица Кардо и улица Декуманус . Декуманус представлял собой крытый пассаж , растянувшийся на 1,5 км , по которому мы попадали в любой павильон и кластер . А вдоль широкой улицы Кардо ( 35 м в ширину и 325 м в длину ) были представлены ремесла , продукция и артефакты из самых разных областей Италии . Многие строения отличались ярким дизайном и интересной концепцией .