Desarrollo Humano 1 | Page 11

Las personas que participan en el hecho analizado: En el video analizado se observan a dos empleados vestidos de blanco que presuntamente trabajan en el área de la cocina, en donde uno está bañando a otro que está dentro de una olla.
� La actitud que origina la violación de una conducta ética: 1. Jugar en las instalaciones designadas para la preparación de los alimentos de los pacientes.
2. Utilizar las herramientas de trabajo para otros fines para los cuales NO fueron diseñados. 3. Promover conductas reprobables en horas de trabajo. �
La argumentación personal de por qué se considera que el hecho es una violación de una conducta ética: Al ser prestadores de un servicio y laborar en una Institución como es el IMSS,( que es la encargada de brindar servicios con el objetivo de mejorar la salud de los enfermos, además de la promoción de la salud hacia la población y sus trabajadores), trabajan bajo un código de ética y un contrato colectivo, que nos indica la forma en cómo debemos de conducirnos, en nuestras áreas de trabajo, Yo personalmente laboro en el IMSS como Técnico Radiólogo, y es de mi conocimiento que el código de ética, nos dice que debemos de comportarnos de manera adecuada, honesta y correcta en las áreas en donde trabajamos, asi como dirigirnos de forma respetuosa hacia los pacientes o derechohabientes que se acerquen a nosotros, estos empleados, corrompieron el código, al prestarse a una situación en donde toman los utensilios que están diseñados para la elaboración de los alimentos, tanto como para los pacientes como para los empleados que laboramos en el Instituto, se corrió el riesgo de contaminar los recipientes con las bacterias que se encuentran tanto en los uniformes, como en el calzado, y partes del cuerpo que están expuestas y propensas a ser fómites.
El Departamento encargado de está área es el de Nutrición, ya que estos empleados, presuntamente son de la categoría“ manejador de alimentos”, ya que son los únicos autorizados a entrar en las cocinas en donde se elaboran los alimentos, su conducta al no ser la esperada, debe ser reprendida, ya que fomenta el que no exista el respeto, a la institución, pero además a la salud de los pacientes y de los mismos empleados, además, existe otro grupo de personas involucradas, ya que se escuchan risas y además hay alguien que graba y sube el video, sin pensar en las consecuencias de sus actos. Como manejadores de alimentos tienen la capacitación y el conocimiento de saber que los utensilios deben de ser desinfectados adecuadamente para la preparación de los alimentos, además de que no deben de utilizarse para otro fin, ya que corren el peligro de maltratarse y de ya no servir para su propósito, es evidente que estas conductas rompen totalmente el código de ética profesional, no se actúa de forma responsable de ninguna manera, además de que hay una ausencia total de autocontrol de todas las partes involucradas en este lamentable hecho.
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Cintia Castillo Cruz | Lic. Nutrición Aplicada