PREMOLARES
Son el primer grupo de los dientes posteriores, están formados por ocho dientes , dos en cada cuadrante. Son unirradiculares o multirradiculares, con cara oclusal en su corona, presentan 2 o 3 cúspides por lo que se les denomina bicuspideos o tricuspídeos incrementando la superficie masticatoria. Son exclusivos de la dentadura del adulto, su función estética es de 40% y masticatoria de 60%. Su principal función es iniciar la trituración de los alimentos.
MOLARES
Son el segundo grupo de los dientes posteriores formado por 12 dientes, tres en cada cuadrante. Son multirradiculares, con cara oclusal en la corona con 3, 4 o más cúspides, son los que tienen la superficie masticatoria más amplia. Su función estética es de 10% y masticatoria de 90%. Actúan desmenuzando los alimentos en partículas suficientemente pequeñas para ser deglutidas.
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