grandangoli d ’ impresa
CHE NATALE SARÀ
Feste , cibo , addobbi e nuova normalità , fra spinta ai consumi e attenzione ai rincari
Luci di Natale e addio risparmio : tra rincari delle materie prime , aumento del costo dell ’ energia e rinnovata attitudine all ’ acquisto , il Codacons stima per cenone e pranzo natalizio 100 milioni di euro in più di spesa , rispetto al 2019 , per le famiglie italiane . Il valore cresce a 1,3 miliardi di spesa se si sommano viaggi , regali , ristorazione fuori casa e addobbi . I produttori di panettoni indicano un aumento dei prezzi del + 20 %: farine , olio , burro costano di più , ed anche la logistica ha subito incrementi di spesa eccezionali , considerando che l ’ 85 % del trasporto viaggia su gomma , assorbendo le fluttuazioni dei carburanti . Non solo i dolci , ma anche pasta e pane registreranno un aumento del + 10 %, pesce , carni e salumi del + 2,5 %, formaggi e uova del + 2 %. Anche i brindisi puntano a un + 1,5 %, fra spumanti , vini e bevande . I quasi 5 milioni di italiani che trascorreranno il pranzo del 25 dicembre al ristorante , anziché cucinando fra le mura domestiche , spenderanno in media il 5 % in più rispetto al 2019 , quanto ai viaggiatori troveranno i pacchetti vacanza più cari del 7 %. La corsa allo shopping risente ancora delle abitudini pandemiche : la forzata vita casalinga ha gonfiato il business del settore tecnologico , ed è proprio questo il segmento che guida i consumi ed anche le modalità di acquisto . Il 53 % dei consumatori dividerà equamente le spese programmate per Natale , tra acquisti online e negozio fisico . L ’ onda lunga della ripresa fa prevedere una chiusura d ’ anno profittevole , sbloccando la liquidità accumulata nei mesi di lockdown : si stima un + 18 % per il consumo dei beni di lusso ( dicembre 2021 vs dicembre 2019 ), una crescita a doppia cifra del prodotto di arredo
– sostenuto dagli incentivi fiscali per le abitazioni e le ristrutturazioni – e un recupero significativo per i prodotti e servizi di cura della persona . Almeno il 30 % degli acquisti complessivi viaggerà tramite canale online , sperimentato , collaudato e ritenuto comodo , fruibile e garanzia di comparazione virtuosa di modelli e prezzi . Il più classico dei countdown risulta dunque quest ’ anno particolarmente sentito : persa la festività del 2020 , ora è molto importante recuperare , sia in termini di relazioni interpersonali e convivialità , sia in termini di spinta ai consumi . In attesa di rivolgerci , come prima , anche a consumi oltreconfine , in larga parte queste spese si focalizzano sul nostro territorio , dando impulso sia alle produzioni , sia al mondo del dettaglio , particolarmente colpito da chiusure e restrizioni che ci auguriamo rimangano un ricordo passato . E Natale sia , fra speranze , opportunità , e nuovi sogni da inseguire . Più consapevoli e disincantati , più attenti e sostenibili , ma nuovamente indirizzati a disegnare il futuro . di ing . Lisa Zanardo Top Performance Consulting Consulenza d ’ Impresa lzanardo @ studiotpc . it studiotpc . it