TRENDSPOTTING
PALMA CONVENTION
CENTRE and
Melia Palma Bay to open
NEW TO PALMA - SANT JAUME BOUTIQUE HOTEL
Michelin-starred cuisine and a sun deck with stunning views
This new boutique hotel occupies a con-
verted palace that dates from the
18th century. The ground floor houses the
reception, restaurant, cocktail lounge and
spa, and there are three storeys of rooms
and suites above. The fourth floor has a
rooftop terrace with plunge pool and
stunning views of the old town. Tomeu,
the hotel’s fine dining restaurant, is the
concept of Tomeu Caldentey, the first chef
in Mallorca to be awarded a Michelin star.
Für das neue Boutiquehotel wurde ein
Altstadt-Palast aus dem 18. Jahrhundert
umgebaut. Im Erdgeschoss liegen
Restaurant, Cocktail-Lounge und Spa.
In der ersten bis dritten Etage befinden
sich die Zimmer. Im vierten Stock finden
die Gäste das Pool-Deck mit Blick über
die Stadt. Das Konzept für Tomeu,
das Restaurant des Hauses, stammt
von Tomeu Caldentey, dem ersten
Mallorquiner, der auf der Insel mit einem
Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
The new four-star Meliá Palma Bay
on Paseo Maritimo in Palma will open
this summer next door to the new
convention centre. It will have
268 rooms, suites and family suites,
some with sea views.
Direkt neben dem neuen Kongress-
Zentrum am Paseo Maritimo in Palma
eröffnet im Sommer das neue Meliá
Palma Bay als Vier-Sterne-Haus mit 268
Zimmern, Suiten und Familien-Suiten,
teils mit Meerblick.
The new Sa Creu Nova in Campos
opens this summer. The elegantly
furnished five-star hotel has 17 rooms
spread over three buildings, right in
the town centre. It has a Japanese
restaurant in the vaulted cellar, and
another with an inner courtyard
serving Mediterranean cuisine.
CONTINENTAL
Valldemossa Suites & Sea
The traditional El Encinar, with its
prime location overlooking the sea,
has been refurbished and has
reopened as a four-star hotel.
Das traditionsreiche El Encinar wurde
renoviert und als Vier-Sterne-Hotel neu
eröffnet, das durch seine erstklassige
Lage über dem Meer begeistert.
58 DELUXE
Das Sa Creu Nova in Campos
eröffnet erst diesen Sommer neu.
Das elegant eingerichtete Haus der
Fünf-Sterne-Kategorie mit 17 Zimmern
verteilt sich über drei Gebäude im
Ortskern. Im Gewölbekeller liegt das
japanische Restaurant, ein zweites mit
Terrasse serviert mediterrane Küche.