Où relaxer?
Station Blü
bains nordiques
Une expérience nordique et 100% authentique,
dans un décor contemporain 100% naturel
Aux abords de la route 138 en direction est, une nouvelle oasis de
détente s’inscrit maintenant dans l’offre touristique de Saint-Tite-des-Caps.
À 1 300 pieds d’altitude, entre Québec et le Massif de Charlevoix, à quinze
minutes du Mont-Sainte-Anne, Station Blü – bains nordiques se dresse dans un
îlot de verdure, ceinturé par une rivière scintillante, auquel
on accède par un petit chemin en méandres.
On a misé ici sur une architecture contemporaine avec une belle touche de
rusticité, grâce à l’utilisation de matériaux nobles qui ont été savamment
jumelés au verre. En plus du pavillon d’accueil et son offre de restauration
santé, délicieuse, les pavillons adjacents proposent massages, sauna, bain
vapeur – avec fontaine d’eau rafraîchissante – et deux espaces de relaxation
avec une vue imprenable. Les bâtiments sont très bien isolés, la musique diffusée au volume approprié et les espaces assez grands pour socialiser, offrant
ici aux épicuriens, sportifs et amants de la nature un endroit unique où se
retrouver entre amis, en famille ou avec les collègues de travail.
Au centre des pavillons, les bassins d’eau glacée et les bains avec jets
pouvant accueillir jusqu’à 60 personnes occupent tout l’espace. Ne reste
plus qu’à lever les yeux au ciel pour contempler les étoiles.
photo Stéphane Groleau
www.stationblu.ca
Où s’attabler?
La MicroBrasserie
Charlevoix
Assoiffé? On trouve ici des bières artisanales
qui se distinguent partout dans le monde.
Goûtez-y pour boire!
C’est au cœur de Baie-Saint-Paul que sont brassées les bières d’inspiration
belge Dominus Vobiscum Blanche, Double et Triple, ainsi que les bières
Vache Folle ESB et Milk Stout.
Pour les déguster, on s’attable au Saint-Pub de la rue Saint-Jean-Baptiste et
on pique une jasette avec les « locaux » qui sont nombreux à apprécier les
bières brassées par de véritables connaisseurs. L’ambiance et la carte sont
celles d’un pub typique. Il faut goûter au poulet fumé, un pur délice, que
l’on accompagnera d’une bonne Vache Folle. L’accord est parfait.
Sur place, des dégustations permettent d’évaluer vos goûts en matière de
houblon. Sans aller jusqu’à dévoiler tous les secrets qui font le succès de la
MicroBrasserie Charlevoix, c’est ici qu’on comprend pourquoi les bières ont
ce goût de passion. À Toronto, en septembre dernier, la Dominus Vobiscum
Hibernus a remporté la médaille d’or au Grands Prix Canadiens de la bière,
tandis que la Dominus Vobiscum Double s’est vue décerner la médaille d’argent.
Les bières de la MicroBrasseri