Da&a (Delgado Alba & Asociados) Agosto, 2013 | Page 9
“ Quinta La escondida:”
Un lugar mágico, en un pueblo mágico.
L
os colaboradores de Delgado Alba & Asociados, tuvimos el honor de visitar a un mes de su apertura, “Quinta La Escondida”, un restaurante de comida mexicana y mediterránea ubicada en Cholula que promete satisfacer paladares exigentes. El señor Juan Pino Castro, socio del proyecto, quien es un catalán con amplia experiencia en gastronomía de todo el mundo, nos dio un recorrido por las instalaciones del lugar tipo hacienda, en donde trabajan incansablemente para recibir y atender a sus futuros comensales lo más pronto posible.
Quinta La Escondida se caracterizará por su concepto vanguardista, en donde tanto familias, como jóvenes podrán degustar los diferentes platillos, de su amplia variedad de comida mexicana y mediterránea y a la vez divertirse y/o relajarse, ya que tendrán apertura a una amplia gama de experiencias, todo en el mismo lugar. Quinta La Escondida contará con opciones para diversos gustos: tendrá un salón principal; reservados con área para fumar para los que quieran algo más privado; un bar country para los amantes de las fiestas; un salón para niños que contará con juegos, internet y un menú bufete especializado en el que los papás no tendrán de que preocuparse pues habrá personal calificado para cuidar y servir a sus hijos; una granja con animales de corral; una cabaña para los papás, servicios de bar en todas las villas y un jardín para eventos con cupo para 350 personas.
www.daajt.com
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