Shiraz + Viognier Yalumba Barossa 2006
Este Shiraz de Barossa Valley en Australia lleva un color profundo y oscuro con un aroma que combina cedro, ciruela, vainilla y frambuesas. El sabor recuerda a moras, especias, clavo de olor y anís. Combina bien con carne de ternera y platos de pasta, y tiene 91 puntos en Wine Spectator. Shiraz + Viognier Yalumba Barossa 2006 ($US17) Eden Valley Road Angaston South Australia 5353 011 (+61) 8 8561 3200 yalumba.com
Mira Bodegas Sierra Salinas 2005
Producido en una bodega en la base de la Sierra de Salinas en Rioja, España, este tinto oscura y denso mezcla frutas rojas como moras con sabores ahumados. El Mira es una mezcla de 65 por ciento Monastrell, 25 por ciento Cabernet Sauvignon y 10 por ciento Garnacha Tintorera. Es dulce y ligeramente ácido, al mismo tiempo, y combina bien con alimentos de sabores plenos. The Wine Advocate de Robert Parker, lo calificó con 93 puntos. Mira Bodegas Sierra Salinas 2005 ($US19.99) Paraje del Puerto s / n. 034000 Villena, Alicante, España 011 (+34) 968 79 12 71 sierrasalinas.com
Claret Newton 2007
Esta mezcla de tintos Burdeos del Valle de Napa llevan un aroma mezcla de arándanos rojos, fresas y arándanos, y un sabor de las cerezas, moras, ciruelas y se equilibran con un ligero sabor ácido. Está calificado con 93 puntos por Wine Enthusiast. Claret Newton 2007 ($US19.99) Madrona Ranch St. Helena, CA (707) 963-9000 newtonvineyard.com