Una de las herencias con mayor trascendencia es la gastronomía. En nuestros tiempos ha habido una explosión en el segmento culinario donde la diversidad de comida va en ascenso en las diferentes ciudades del país. La cocina Maya no se queda fuera de esta expansión ya que platillos ancestrales como el queso relleno, cochinita pibil y el sikil pak son una oferta de sabores que compiten con los mejores platillos como los chilaquiles, enchiladas, etc. Restaurantes importantes no dejan fuera de su menú los platillos Mayas ya que su trascendencia ha cruzado fronteras en algunos casos y son conocidos por mucha gente.
Los mayas también acostumbraban a utilizar ciertas técnicas en base al arte, un claro ejemplo de ello son los tatuajes los cuales eran representados por jeroglíficos o animales, estos representaban a su zona de vivienda e incluso reflejaban un amor a los dioses. En la actualidad se conocen los tatuajes como una decoración para la piel y en algunos casos se siguen usando para representar el lugar de vivencia.
La cultura Maya es recordada por nuestros museos en México tal como el Museo de Historia Mexicana en la ciudad de Monterrey o el Museo de Antropología en la ciudad de México.
En conclusión, la cultura Maya fue una importante y grande civilización mesoamericana que mostraba grandes avances para la época en la que estos vivieron, las ruinas que sus ciudades dejaron demuestran lo precisos que eran al construir. Esta cultura dejó una gran variedad de costumbres y tradiciones en el sur de México y en algunos países del norte de Sudamérica como Belice, Guatemala y El Salvador. Hoy en día se pueden visitar las antiguas ciudades mayas como Chichen Itza y Tulum, también se puede encontrar réplicas del arte Maya con vendedores ambulantes en gran parte de la Península de Yucatán.
-ejemplos de platillos mayas
-Museo de Historia