Alimentos Sanadores
Ciruela Pasa:
Una fuente clásica para el alivio de la constipación, porque contiene
sorbitol, un azúcar natural, y mucha fibra. Las ciruelas pasas son también
una fuente de reserva en los huesos de boro y de las vitaminas
antioxidantes, A y E.
Frutillas:
Contienen más Vitamina C y fibra que o que se puede encontrar en la
mayoría de las frutas, incluyendo las naranjas.
De hecho, cualquier baya es una excelente fuente de fibra.
Las frutillas también contienen ácido elágico, un químico natural contra el
cáncer.
Los investigadores han encontrado que este compuesto es un potente
inhibidor de cancerígenos como el humo de tabaco y nitrosaminas.
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