Crème Brûlée Magazine Урожай и заготовки | Page 77

СТИЛЬ приобрести полупрофессиональную зеркальную или беззеркальную камеру с объективом 50 mm , светосилой не менее f / 1.4 , а в дальнейшем дополнить будущий ряд линз объективом 70 или 100 mm .
77
пожиманием плечами и продолжала заполнять всевозможные полки квартиры новыми баночкамискляночками . Как же хорошо , что в один момент кончились и деньги , и место , куда можно было ставить все эти вещи .
Что же делать тем , кто жаждет все и сразу , но не хочет повторять эти распространенные среди фуд-фотографов ошибки ? Есть определенный , я бы сказала - универсальный , набор техники и реквизита , с которым будет удобно работать как начинающему , так и профессиональному фотографу вне зависимости от вкусовых и стилистических предпочтений .
В первую очередь фотографу для работы необходима камера . Сейчас на современном рынке техники есть сотни и тысячи вариантов , которые подойдут для самых разных целей и бюджетов . От себя я порекомендую
СТИЛЬ приобрести полупрофессиональную зеркальную или беззеркальную камеру с объективом 50 mm , светосилой не менее f / 1.4 , а в дальнейшем дополнить будущий ряд линз объективом 70 или 100 mm .
В работе с фуд-фотографией хорошим помощником будет штатив , особенно если в первое время вы не задумываетесь о покупке студийного света . Освещение в квартире не всегда позволяет снимать с короткой выдержкой , и чтобы этот момент никоим образом не повлиял отрицательно на качество ваших фотографий , наилучшим решением будет установить камеру на штатив , что позволит делать четкие кадры даже при весьма плохом освещении .
В предыдущих статьях я писала про отражатели и зачем они нужны при съемке . В магазинах фототехники есть большой выбор круглых , овальных и прямоугольных отражателей самых разных цветов для абсолютно отличных друг от друга целей . Но моим любимым инструментом в контроле света всегда будут обычные белые картонки , которые можно сделать практически в любой ситуации , а также согнуть пополам и просто поставить на стол , не прибегая к помощи специальных держателей .
ТЕХНИКА ДЛЯ РАБОТЫ :
Реквизит для фудфотографа - это не что иное , как многоголосый оркестр , руководить которым - одно бесконечное наслаждение . В симфонию кадра по очереди вступают сначала старый фон , грозящий занозить суетливые пальцы , затем потертые тарелки из дальних глубин прошлых веков с пыльным запахом металла , повидавшие самые разные судьбы , следом аккуратно и незатейливо узорами ложится тонкая салфетка , вышитая петелька за петелькой добрыми и уютными руками родной или пусть даже совсем чужой , но все равно такой заботливой бабушки .
Фотографы собирают свою коллекцию по крупицам , отыскивая предметы среди старинного хлама и находя фактурные трещины и пыльные поцелуи времени . Поход по блошиным рынкам , магазинам антиквариата или маленьким лавочкам превращается в своего рода охоту за уникальными сокровищами , которые не просто займут места на коллекционных полках , но и станут неотъемлемой частью прекрасных кадров .
1 . Полупрофессиональная зеркальная или беззеркальная камера + объективы 50 и 100 mm ;
2 . Штатив с 3D или шаровой головой ;
3 . Отражатель из белого матового картона или смятой серебряной фольги .
Если с техникой для начала все ясно и понятно , то что же делать с миллионами тарелок , вилок и милых чашечек , которые хочется все разом унести домой и больше никогда с ними не расставаться ? Первым и самым главным героем среди всего реквизита всегда будет фон . Это может быть стол , подоконник , стена , пол , полки шкафов , крышка пианино и т . д . по списку домашних ( и не только ) поверхностей .
Обычно у начинающих фуд-фотографов даже не возникает вопроса , что из реквизита покупать , потому что ответ в их голове очевиден : хочу все ! Ну кто из вас не проходил через это ? Лично я скупала все подряд - от милых полосатых трубочек до серебряных блюдечек XVIII века . На вопросы моей совести « Зачем тратить столько денег ?» и моего еще молодого чувства прекрасного « Как это все совмещать ?» я отвечала просто
№ 4 август-сентябрь 2016

77