много хочется сказать. И о желанности
Т акпоявления
на свет нашего Брюлеши -
ласково мы зовем журнал именно так, и о
таланте наших авторов, сплоченности и умении
сотрудников редакции мобилизоваться и
подставить плечо, о тех эмоциях, которые
дарит новый проект. Теперь я точно знаю, что
такое второе дыхание в глобальном понимании
этого выражения. Сон, еда (да-да, несмотря
на то, что журнал именно о ней), общение
с друзьями - все ушло на второй план. Одна
радость - мой муж, который всегда поддержит
и поможет, и пожарит себе яичницу, если
я с головой ушла в «Сыры и травы». Это так
круто - создать первый номер, опираясь на
собственные вкусовые предпочтения, и найти
такой живой отклик и творческий подход у
авторов по столь близкой мне теме.
надеюсь, что вам с нами будет… поразному! Модно по утрам с чашечкой кофе,
Яочень
интересно за ланчем, уютно прохладным осенним
вечером. Я хочу, чтобы рецепты из «Crème brûlée»
становились любимыми, пересылались подружкам
и родственникам, обосновались в отдельной папке
в галерее телефона или прикалывались на доски в
Pinterest. Я мечтаю вдохновлять вас на собственные
кулинарные шедевры!
журнал от корки до корки, делитесь
своими эмоциями, готовьте и участвуйте
Читайте
в наших Instagram-активностях. А я заранее
благодарю каждого, кому мы интересны!
Полина Льдокова, главный редактор
Issuu.com
Foodphoto.kz
Creme_brulee_mgzn
Crème brûlée
Журнал Crème brûlée
[email protected]
Официальный партнер проекта
photofon_kz - лидер в
области производства уникальных фонов для фотографии на
любой вкус: дерево, бетон, мрамор, грифель.
Обложка: Полина Льдокова
Собственник - ТОО «Саду Консалт»
Главный редактор - Полина Льдокова
Адрес редакции: г. Алматы,
ул. Жибек жолы, 50. Тел. 334-09-08
e-mail: [email protected]
Журнал поставлен на учет Комитетом связи,
информатизации и информации
Министерства по инвестициям и развитию РК,
свидетельство № 15591-Ж от 25.09.2015 г.
Подписано в печать 28.09.2015 г.
Тираж 1 000 экземпляров
Периодичность 1 раз в 2 месяца
Отпечатано в типографии ТОО «Print House Gerona»
г. Алматы, ул. Сатпаева, 30а/3, офис 124,
тел.: +7 (727) 398-94-59, 398-94-60, 398-94-61, 398-94-62,
250-47-40, факс +7 (727) 250-47-39, e-mail: [email protected]
Заказ № 1820
Журнал «Crème brûlée» распространяется по г. Алматы
№1 октябрь-ноябрь 2015
3