Crème Brûlée Magazine Семейные традиции | Page 7

Обычно к Новому году я заранее не готовлюсь. Но числа так с 25 декабря начинаю спешно бегать по магазинам, а в душе появляются какие-то тревога и радость, причем одновременно! Я жду подарочков, поздравлений и гостей! Возникает чувство, будто ты рождаешься заново. Наша семейная кулинарная традиция - это курица в духовке, которую готовит мама по своему фирменному рецепту. И на это замечательное блюдо собирается вся семья! Пожалуй, новогодняя ночь единственная в году, когда загадываешь желания и свято веришь, что непременно сбудутся. Именно этого я и хочу пожелать всем читателям нашего журнала! Айсулу Джанабатырова Менеджер по работе с клиентами Редакция Новый год для меня, прежде всего, предпраздничная суета: прогулки по магазинам в поисках подарков, составление праздничного меню, заказ Деда Мороза и другие приятные дела. Причем они совсем не утомляют. Наша новогодняя семейная традиция - блюда для праздничного стола готовятся всеми домочадцами, включая шестилетнего сына, и каждый стремится внести свою лепту в это непростое дело. А еще очень люблю момент, когда сын, изрядно уставший от новогоднего веселья, засыпает. Вот тогда мы с супругом можем себе позволить примоститься на пледике возле елки и болтать обо всем на свете! С Новым годом вас, дорогие читатели «Брюлеши»! Ирина Ваганова Редактор Редакция Новый год - что он для меня? Прежде всего, это семейный праздник. Мы собираемся за большим столом cо всей нашей многочисленной родней. Стол ломится от угощений. Тут уж наши любимые женщины стараются на славу: стандартные оливье и холодец, курочка с хрустящей корочкой и много-много сладостей! А еще Новый год - это возможность подготовить массу сюрпризов для наших детей: нарядиться в Деда Мороза, раздарить кучу игрушек, поводить хоровод вокруг елки. Ну а этот Новый год мы будем встречать в еще более многочисленной компании, ведь любимая супруга сделала мне самый замечательный подарок - маленькую дочку Алиночку! Пока наша маленькая принцесса не понимает, что такое этот праздник, но в следующем году к ней обязательно придет Дед Мороз, чтобы исполнить все ее желания! Сергей Петров Дизайнер Ожидание подарка от Деда Мороза или поиск подарков под елкой - наша новогодняя семейная традиция. Она была еще в моем детстве, теперь я мама двоих детей, и мы с огромным удовольствием продолжаем ей следовать. Мы пишем письма Дедушке Морозу и ждем его поутру первого дня нового года. Дети тщательно готовятся к встрече с ним: разучивают стихи и песни, надевают самую нарядную одежду и по мере сил стараются радовать нас и Деда Мороза хорошим поведением. С возрастом, конечно же, я стала более спокойно относиться к этому празднику. Хочется встретить Новый год дома, в теплом семейном кругу, с детками и любимым мужем. Но я также продолжаю верить в сказку и исполнение желаний в новогоднюю ночь. Марина Гладкова Менеджер по работе с клиентами Редакция Редакция Эльвира Имамбаева Менеджер по работе с клиентами Анна Тырина Бренд-менеджер С Новым годом у меня отношения трепетные. С детства очень люблю и жду этот праздник. Всей семьей мы наряжали елку, сами делали игрушки и запекали кролика. Праздновали его шумно и весело, обязательно с соблюдением всевозможных обрядов для привлечения удачи. Сейчас уже я сама мама и вместе с дочкой мы пишем письмо Деду Морозу, наряжаем елочку, готовим, но уже не кролика, а утк у! Утку к Новому году по традиции готовит мой супруг. А мы с дочкой режем салаты и украшаем праздничный стол. И вот стол уже ломится от яств, все красиво одеты и ждут боя курантов, чтобы загадать заветное желание! С Новым годом, дорогие читатели! Какой мой любимый праздник? Конечно, Новый год! Ведь это время, когда сбываются мечты, время сказок и чудес. А еще время поздравлений и подарков, которым радуются не только дети, но и взрослые. А еще Новый год дарит надежду на лучшее. В душе каждого из нас просыпается ребенок, и мы начинаем чувствовать себя героями своей сказки, а в этом нам помогает любимая семья. Ведь в каждой семье есть своя традиция встречи Нового года! Новый год - это праздник для тех, кто верит, умеет любить и мечтать. Все плохое забывается… Потому что важнее на Земле чувства, чем вера и надежда, нет и не будет. Разве что любовь, но и она сопровождается этим настроением, в этом помогают близкие люди, которые нас окружают. Ведь не зря говорят: «Как встретишь Новый год, так его и проведешь!» Тамара Мигачева Корректор Андрей Тихонов Корректор Новый год для меня - это, в первую очередь, семейный праздник, который я очень люблю. К Новому году в моей семье начинают готовиться за два месяца. Сколько себя помню, всегда отмечал его со своими родными. Мы сообща составляем меню и Хоть давно уже не верю в Деда договариваемся, кто чем будет заниматься в процессе подготовки Мороза, но само предвкушение и ожидание получения и вручения к празднику. 31 декабря ровно в 23.50 мы собираемся за накрытым подарков после боя часов и звона столом, слушаем речь Президента, бокалов, после традиционных открываем шампанское, радуемся фейерверков создает атмосферу сказки и ожидания чуда! наступлению нового года... и Традиционным блюдом на этот начинается праздник живота. праздник у нас всегда остается На нашем столе традиционно «Селедка под шубой», которую тазик оливье, селедка под шубой, готовит мой отец, причем бутерброды с икрой или красной периодически он добавляет в него рыбой и самое любимое блюдо какой-нибудь новый ингредиент нашей семьи - манты. Ну а все (кроме селедки, например, остальное - это новые блюда, скумбрию). Желаю всем встретить которым мы научились в течение Новый год с любимыми людьми! года. Ну и, конечно, музыка, Пусть год грядущий принесет вам веселье и смех, которые вселяют радость и исполнение заветной уверенность, что в новом году все мечты! будет хорошо! №2 декабрь-январь 2015-2016 7