5
Я с детства любила засиживаться с мамой на кухне , наблюдать , как из горки муки и еще чего-то там рождается пышный пирог . Очень быстро мне разрешили взять все это волшебство в свои руки и по сей день с нетерпением ждут результатов моих ежедневных кулинарных экспериментов . Диплом инженера я торжественно поместила на полочку . Однажды увидела еду через объектив и с тех пор побывала на мастер-классах по съемке фудфото у разных фотографов , приобрела искусственное освещение ... Увлечение , которое переросло в страсть . Это не работа , это - моя жизнь !
Елена Алешина Россия Фуд-блогер , фуд-фотограф @ eva1706
Семейные традиции ... Это словосочетание ласкает слух , от него веет теплом и защищенностью . Для меня это философское понятие , основополагающее . Все мы родом из детства , из своей истории ... Это такая ниточка , которую каждое последующее поколение обязано подхватить , чтобы протянуть из прошлого в будущее . Эта ниточка хрупка , ее так легко потерять или оборвать . К ней нужно относиться бережно . И не дать ей обветшать . А для этого нужно вплетать в основную нить новые ниточки , свои . Тогда она станет крепче и никто не сможет ее разорвать . И те , кому это удается , никогда не будут чувствовать себя в этом мире сиротами . Потому что в счастливую или горькую минуту всегда смогут прикоснуться к этой путеводной нити , сжать в ладони , ощутить ее тепло , почувствовать энергию своих предков и своих потомков .
Лиса Патрикеевна Собирательница легенд
Замечательно , когда у семьи есть свои традиции : будь то традиции , переходящие из поколения в поколение , или новые , заново придуманные , - несомненно , они оставляют приятные и незабываемые воспоминания и формируют семейные истории . Они не имеют срока годности , они являются чемто сокровенным , чего ожидаешь из года в год не меньше , чем любимые праздники . Многие традиции формируются вокруг еды . У каждого из нас есть особенные , любимые блюда , которые уносят в воспоминания процесса их готовки в кругу семьи и теплые семейные застолья . Удивительно , как кулинария обладает этой волшебной способностью продолжать и развивать такие традиции из поколения в поколение .
Катерина Перера Белоруссия - Нигерия Фуд-блогер , соавтор проекта @ foodphotomonth , автор блога chocolatechalk . com @ katerera
В каждой семье есть свои семейные традиции . Моя семья - не исключение . Для нас семейные традиции - это тепло и шипящее раскаленное масло , уют , состоящий из невероятных запахов цедры , трав и всевозможных специй , совместная работа , которая кипит на кухне вместе с бульоном , и беседы - добрые , с воспоминаниями о тех самых временах от бабушки и мамы .
Мари Касьянова Россия Фуд-блогер , фотограф , кулинар , будущий издатель , автор блога otherpies . com @ otherpies
Новый год для меня - это , конечно , семейный праздник . В этот день мы с мужем навещаем наших родных и близких , поздравляем и дарим подарки , часто сделанные своими руками . А ровно 12 лет назад , в год Обезьяны , мы с семьей решили в первый раз отметить вместе китайский Новый год по всем правилам и провели ритуал с тремя монетами . Кажется удивительным , но все наши желания в тот год сбылись . Поэтому сейчас это стало нашей доброй традицией .
Марина Писарова Казахстан Travel и food-фотограф , соавтор pikoso . kz @ by _ heaven
Я живу в Сибири и люблю зиму . Люблю снег пушистый , сугробы и долгие прогулки , люблю мороз и солнце , мамин камин в деревне и уютный плед , люблю новогоднюю елку , огни и вязаные вещи , люблю аромат корицы и работающую духовку ... В конце года мы так устаем , что с нетерпением ждем чуда . А когда ты еще и мама , то тебе хочется сотворить это чудо для своего ребенка , продолжить традиции своей семьи и создать новые . Декабрь и Новый год , пожалуй , самая теплая пора в году . Просто очень тепло на душе ...
Наталья Сорочкина Россия Фуд-блогер , фуд-фотограф , автор блога inmygraykitchen . com @ rroommama
№ 2 декабрь-январь 2015-2016
5