ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 4
• замороженное слоеное тесто
(прямоугольник 20х30 см)
• 10 шт. спаржи
• 10 помидорок черри
• 1 ст. л. кедровых орехов
• 0,5 ч. л. сухих итальянских трав
(можно заменить другими, по вкусу)
• 1 яйцо
• 50 г мягкого сыра (например, бри)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разморозьте слоеное тесто, выложите его на противень.
Натрите на терке сыр и посыпьте им тесто. Взбейте яйцо
и вылейте его сверху сыра. У спаржи обрежьте кончики и
порежьте ее на кусочки по 2-3 см, помидоры разрежьте
на половинки. Распределите спаржу и помидоры по
всей поверхности теста. Посыпьте орешками и травами.
Выпекайте тарт 20-25 минут при температуре 200 градусов,
до золотистого цвета.
+ ВРЕМЯ
НА РАЗМОРОЗКУ ТЕСТА
Тарт
СО СПАРЖЕЙ, ПОМИДОРАМИ
ЧЕРРИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
24
№1 февраль-март 2016