11
Знойный , солнечный и такой разнообразный на вкусовые сочетания август завершает беззаботность лета и готовит нас к встрече с осенними обновлениями . Он наполняет нас своей теплой энергией и дарит нам самые вкусные , полезные , а главное , свежие витамины , которыми так богаты овощи , фрукты и , конечно же , ягоды в это прекрасное время года .
Татьяна Носова Казахстан Дизайнер , блогер , начинающий food-фотограф @ la _ verve
Team
Сейчас у нас наступило время , когда гастрономические журналы набирают обороты , и в них очень важно не только содержание , но и сама подача . Вкусные , манящие картинки , которые мы видим в социальных сетях и на прилавках магазинов , меняют само отношение к пище . Это уже не просто пошаговая инструкция , а источник вдохновения . Благодаря новой моде готовить стало круче , чем есть . Каждый воплощает свою фантазию , как художник на холсте , только вместо холста у нас идет в ход весь спектр продуктов , специй , реквизитов и многое другое . И все это застывает навечно в одном кадре с помощью фотокамеры . Наслаждайтесь изобилием красок , которые дарит сама природа !
Екатерина Кожевникова Казахстан Начинающий фуд-фотограф @ kozhevnikova . yekaterina
Короткий сезон свежих фруктов овощей и ягод - мой любимый сезон ! Конечно , на прилавках круглый год лежат эти дары природы , но сейчас они особенные ! Люблю летом ходить на рынок , выбирать самые красивые и ароматные фрукты и просто любоваться красочным изобилием всего ! В этом номере я приготовила для вас несколько блюд с использованием груши . Наслаждайтесь !
Ася Воскресенская Россия Фуд-блогер , фуд-фотограф , дизайнер @ Sunday _ woman
Ароматы свежих яблок , запах скошенной травы , вкус парного молока , свежесть после проливного дождя , вкусная баночка маринованных грибов , ведра собранной брусники , хрустящая корочка поджаренной рыбки , пойманной только вчера , свежие овощи с огорода ... У каждого свои ассоциации , ароматы , запахи , вкусы лета - самой прекрасной и теплой поры ! Ну , а когда природа дарит ягоды и фрукты в изобилии , самое время готовить блюда с этими дарами . Пусть ваше лето будет прекрасным и вкусным !
Наталья Оконешникова Россия Фуд-блогер , фуд-фотограф , издатель кулинарных книг и статей @ natalieokoneshnikova _
Фрукты , ягоды - началась самая урожайная и вкусная пора . Пока есть возможность , предлагаем по максимуму использовать это замечательное время и употреблять в пищу больше ягод и фруктов !
Анна Колесникова Казахстан Фуд-блогер , начинающий фуд-фотограф @ tasty . with . anikona
« Лето , ах , лето . Лето звонкое , громче пой !» Помню , как эту песню мне пела бабушка . Жаль , она не дожила до сегодняшних дней . Я знаю , что она была бы счастлива , ведь именно этот год станет для меня незабываемым . Я наконец-то стану женой . Все эти хлопоты , подготовка . Свадьба - это очень тяжело , но и волнительно . Я думаю , что именно это лето останется со мной на всю жизнь . Каждый день , каждую минуточку , каждое мгновение я сохраню в своей памяти навсегда .
Елена Алешина Россия Фуд-блогер , фуд-фотограф @ eva1706
№ 4 август-сентябрь 2017
11