Crème Brûlée Magazine Мука & тесто | Page 171

ИНГРЕДИЕНТЫ: Количество порций: 8 Для теста: • 450 г муки (плюс для обсыпки) • 2 желтка (белки для обмазки) • щепотка соли • 8 г дрожжей • 180 мл молока • 30 г масла • 70 г сахара Для начинки: • 2 ст. л. сахара • 1 ст. л. корицы • 0,5 ч. л. в