М
не всегда казалось, что те, кто умеют
печь безумно красивые пироги, булки
или векторная штучка (цветочек), не люди, а
волшебники. Ведь, казалось бы, как из таких простых
ингредиентов, как мука, яйца и сливочное масло,
может получиться что-то невозможно вкусное?!
Но после долгих раздумий и сомнений я все-таки
решилась и сделала свое настоящее, домашнее
слоеное тесто. И знаете, это было что-то сказочно
волшебное! Я не могла поверить, что слоеное тесто
может сделать, в принципе, каждый, кто любит
готовить. А какое разнообразие рецептов блюд вас
ждет из этого вида теста! И это не только круассаны,
которые, конечно же, заманчивы, но и ароматные
яблочные штрудели, ягодные пироги, несладкие
тарты и пирожки. В этом выпуске я познакомлю вас
со множеством разнообразных рецептов блюд из
слоеного теста, которыми вы сможете побаловать себя и
своих близких!
Хрустящая
слоеная выпечка
Текст и фото Регины Фаткулиной