Crème Brûlée Magazine Мука & тесто | Page 8

То, что доктор прописал Порочный «Старый Доктор» ИНГРЕДИЕНТЫ: • 50 мл водки «Старый Доктор» • 20 мл сироп Monin «Маракуйя» • 20 мл аперитива Aperol • 50 мл сока алоэ • 20 мл сока лимона СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В шейкере смешать ингредиенты, перелить содержимое в бокал и с удовольствием пить. Настойка от «Старого Доктора» на хурме с корицей ИНГРЕДИЕНТЫ: • 1 л водки «Старый Доктор» • 600 г спелой хурмы • 150 г сахара • 5 палочек корицы • 15 шт. кураги СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Хурму и курагу порезать на дольки. Добавить к ним корицу и залить все водкой «Старый Доктор», отставить в темное место на 14 дней, периодически встряхивать. После этого срока настойку процедить, тщательно профильтровать. Оставить настойку для отдыха в темном месте еще минимум на 1 неделю, после этого повторно профильтровать при надобности.