Ñåìåéíûé óæèí
Текст и фото Полины Льдоковой
дивительно , сколько эмоций может
Увызывать тесто с начинкой . Пельмени непременно уносят в детство , в бабушкин дом , где они всегда готовились к большим праздникам . Манты делались по правилам - обязательно с резаным мясом и курдюком , недаром мы живем в Казахстане . А позже , когда состоялось первое путешествие в знаменитый сапожок на карте мира , итальянские тальятелли и равиоли запали в самое сердце . И теперь это не просто сытный ужин , скорее возвращение в те сокровенные моменты .