ИНГРЕДИЕНТЫ:
Количество порций: 4
• 1 бутылка «Просекко» (можно
заменить любимым шампанским)
• 250 г свежей или
размороженной облепихи
• 70 г сахара
• 100 г льда
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В блендере пюрировать
облепиху с сахаром, затем
смесь пропустить через сито,
оставив чистое пюре. Охладить
в холодильнике. В шейкере
смешать лед с шампанским,
охладив напиток, затем
процедить ото льда в стаканы. На
3 части шампанского добавить
1 часть облепихового пюре.
Украсить веточкой тимьяна.
ОБЛЕПИХОВЫЙ
Беллини