Crisis Civilizatoria | Page 127

TERCERA PARTE MAÍZ: TECNOLOGÍA, MERCADOS Y POLÍTICA DISYUNTIVAS TECNOLÓGICAS: ¿MAÍZ TRANSGÉNICO EN SINALOA? EFECTOS DE LA APERTURA COMERCIAL EN EL CAMPO SINALOENSE. LA DISPUTA POR EL PRECIO DEL MAÍZ ENTRE PRODUCTORES, ACOPIADORES E INDUSTRIALES 125