PIZZA:
CRESCONO
I CONSUMI
ANCHE IN
PANIFICIO
2022
N. 7
PRIMO PIANO
LA CRISI COME
OPPORTUNITà:
come restare aperti
nonostante le difficoltà
• Il quadro della situazione
tracciato da Fipe-Confcommercio
• CONSIGLI E POSSIBILI SOLUZIONI
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l'articolo
MATTHIEU ATZENHOFFER
MERCATO
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L'INTERVISTA
Niko Romito
laboratorio
ASSOCIAZIONI
Il valore
nutritivo
del Pane
Les Ambassadeurs
du Pain Italia
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COMMUNITY
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