Corriere del Pane n. 2/2022 | Page 25

Ogni mese il Corriere del Pane pubblica un calendario corsi per panificatori e pizzaioli.

Le scuole di aziende e private che desiderano pubblicare i loro corsi possono scrivere: [email protected]

FORMAZIONE

Farina Petra School (Vighizzolo d'Este – PD)

farinapetra.it/SCHOOL/

ALENDARIO CORSI

aprile-MAGGIO

SOMMARIO

GESTIONE DEL PERSONALE E ANALISI DELLE PERFORMANCE (WEBINAR)

Docente: Ugo Zanella

Quando: 2 - 9 - 16 - 23 maggio

Comunicare in maniera efficace con clienti

e collaboratori (werbinar)

Docente: Susanna Mazzeschi

Quando: 3 - 10 - 17 - 25 maggio

LA BISCOTTERIA

Docente: Emmanuele Forcone

Quando: 19 - 20 maggio

Gustar (Pistoia)

gustar.it

PALA ROMANA

Docente: Andrea Aimar

Quando: 2 - 3 maggio

Viennoiserie lievitati e sfogliati dolci

e salati per la prima colazione

Docente: Ivo Corsini

Quando: 16 - 17 maggio

CORSO PRATICO DI PIZZERIA

Docente: Alessandro Billone

Quando: 30 - 31 maggio

Croissant prelievitati, brioche a lievito madre e altre nuove ricette.

Docente: Nicola Borra

Quando: 2 maggio

La viennoiserie secondo Massimo Pica

Docente: Massimo Pica

Quando: 9 maggio

Declinazioni di pizza romana doc

a confronto

Docente: Luca Pezzetta

Quando: 9 maggio

Ciabatta collection

Docente: Giulia Miatto

Quando: 17 maggio

Cast Alimenti (Brescia)

castalimenti.it

GESTIONE DEL PERSONALE E ANALISI DELLE PERFORMANCE (WEBINAR)

Docente: Ugo Zanella

Quando: 2 - 9 - 16 - 23 maggio

UNICA (Conselice - Ravenna)

unicaschool.it

COrso di Panificazione intermedio

Docente: Enrico Zolesi

Quando: 10 - 11 maggio

Ogni mese il Corriere del Pane

pubblica un calendario di corsi

per panificatori e pizzaioli. Le scuole

di aziende e private che desiderano promuovere i propri corsi possono scrivere alla mail :

[email protected]