Corriere del Pane n. 2/2022 | Page 2

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Combattere la crisi energetica

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Caro energia: le soluzioni per abbattere i costi

Mercato

Il pane torna sulla tavola degli italiani,

tendenze e sfide

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Risorse umane: come gestirle

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L’Accademia Maestri Lievito Madre

e del Panettone Italiano

dà il benvenuto a cinque nuovi professionisti.

Entrano in squadra:

Davide Dall’Omo, Giorgia Grillo,

Giuseppe Mascolo,

Alessandro Slama e Patrick Zanesi