SOMMARIO
ASSOCIAZIONI
«Quello che ci preoccupa, oggi, è come affrontare questo tema nella nostra filiera e,
se possiamo affrontarlo, come possiamo attutire i colpi? Per trovare nuovi giacimenti
ci vogliono anni, per fortuna, in agricoltura, il corso delle stagioni aiuta».
Un tema che abbiamo ampiamente trattato sul primo numero del Corriere del Pane,
ma la situazione cambia di giorno in giorno e, infatti, in occasione del convegno nazionale Italmopa, svoltosi a Sigep lo scorso 12 marzo, si sono aperti altri scenari, vediamoli insieme
Il convegno nazionale Italmopa è stato introdotto da Andrea Valente, presidente della sezione molini a frumento tenero Italmopa, in qualità di “padrone di casa”. Ed è stato proprio Valente a comunicare in anteprima i blocchi delle esportazioni di milioni di tonnellate di frumento in uscita dall’Ungheria per – questa è la motivazione data dal Paese – nutrire i profughi ucraini che fuggono in Ungheria. Un blocco inaspettato per il resto delle nazioni europee che ha messo e metterà ancora più in difficoltà i molini nei prossimi mesi. «Questo fatto non ce lo potevamo aspettare – ha dichiarato Valente – siamo rimasti interdetti e in questo momento stiamo aspettando che la situazione si risolva». Al convegno sono intervenuti: Sissi Bellomo, responsabile materie prime del Sole 24 Ore; Silvio Pellati, Pallati Informa (Agenzia di informazioni del mercato dei cereali) e Angelo Frascarelli, presidente Ismea (Istituto per i Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare). Per chi se lo fosse perso, vediamo insieme un estratto significativo dei loro interventi.
Sissi
Bellomo,
giornalista
responsabile
materie prime
Il Sole 24 Ore