La chiocciola è erbivora e polifagia. Cioé si nutre di tutti i tipi di vegetali. prediligendo giovani foglie non
solo di lattuga ma anche fiori. In casi eccezionali può ingerire anche sostanze animali,detriti e particelle
varie presenti nel terreno.(E’ dovuto a ciò l’ingerenza di sostanza tossiche quando le caratteristiche
fisico-chimiche del terreno di coltura o di transito sono contaminate.)
All’apparato boccale segue l’esofago o cozzo o ventriglio il quale è dotato di ghiandole salivari ed
esofagee. Il cozzo,come quello degli uccelli, serve per immagazzinare per un periodo limitato il cibo
triturato. Dopo di che per mezzo di un condotto passa nello stomaco e di qui,dopo che esso é stato
digerito per mezzo di secreti riversati in esso dalla ghiandola epatopancreas, passa nell’intestino
dove,come in tutti gli animali avviene l’assorbimento delle sostanza alimentari.
L’epato-pancreas è costituito da tre tipi di cellule:le digestive,le escretrici e le cal