cornu aspersum 1 | Page 4

- Conchiglia I prosobranchi,e di questi la chiocciola,sono i gasteropodi dotati di una conchiglia elicoidale. La struttura della conchiglia è molto complessa e consta di tre strati. Lo strato esterno,ossia quello che sta a contatto con l’aria, è una sottilissima membrana di natura organica che parte dai bordi del mantello ed è costituita da parecchi strati di conchiolina, sostanza proteica contenente i pigmenti che conferiscono il colore alla conchiglia.La proteina è secreta dalla superficie del mantello.Questo strato poco robusto è chiamato periostraco . Lo strato medio successivo è ricco di calcite ed aragonite ossia di granuli di carbonato di calcio (CaCO3) immersi nella conchiolina la quale migra dallo strato superiore all’inferiore.Tale strato per la forma della calcite è detto ostraco o prismatico e risulta molto duro.I cristalli di calcite sono orientati perpendicolarmente alla superficie della conchiglia.A questo punto ci si domanda come si formano i granuli di carbonato di calcio.Nell’acqua dell’ambiente in cui vive l’animale vi sono gli ioni di calcio derivanti dallo scioglimento delle roccie calcaree i quali ingeriti entrano nel circolo sanguigno dell’animale.Il circolo invia gli ioni al mantello e quindi al liquido extrapalleale,quest’ultimo contenuto tra il mantello e la conchiglia,dove si formano i citati cristalli. L’ostraco è ben visibile quando la conchiglia è vecchia ed usurata per la scomparsa del periostraco. Il terzo strato,quello cioè a contatto con il corpo dell’animale, è l’ipostraco (figura 2).