PER IL NOSTRO AMBIENTE scegli di consumare e produrre sostenibile – LINEE GUIDA 1 Coop pensa ai consumatori di oggi e di domani
Per sua speci?ca missione, Coop – in quanto organizzazione cooperativa – è impegnata nella tutela dei diritti dei consumatori e pone la persona al centro delle proprie politiche e delle proprie azioni. E non pensa solo ai cittadini di oggi, ma anche a quelli di domani: è proprio alle future generazioni, infatti, che stiamo lasciando un "debito" ambientale che cresce di anno in anno, a causa del modello di sviluppo che si è affermato negli ultimi due secoli. Forse non tutti sanno che l'umanità sta consumando le risorse presenti sul pianeta senza tenere conto della loro capacità di rigenerarsi. Questo signi?ca che ogni anno consumiamo più di quello che potremmo, compromettendo la possibilità che in futuro siano disponibili acqua potabile e pulita, aria respirabile, terra fertile, vegetazione, specie animali e tutti gli elementi che rendono possibile la vita sulla Terra. Se il bilancio delle risorse fosse un conto corrente, si potrebbe dire che stiamo andando "in rosso", che non arriveremo alla ?ne dell'anno. Il primo anno in cui l’umanità ha utilizzato più risorse di quelle offerte dal pianeta è stato il 1986, ma quella volta il "debito" è cominciato solo il 31 dicembre. Con il passare del tempo le ricchezze naturali disponibili sono state consumate sempre più velocemente. Nel 2010, infatti, il "rosso" è arrivato il 21 agosto1; questo signi?ca che dal 22 agosto abbiamo cominciato ad attingere alle riserve ecologiche superando la capacità degli ecosistemi di rinnovarsi. Secondo le proiezioni delle Nazioni Unite, se non si prenderanno provvedimenti l’anno in cui le risorse verranno esaurite il primo luglio sarà il 2050, mentre appena quaranta anni fa metà della Terra era suf?ciente per soddisfare le nostre necessità. Come porre rimedio a questo andamento? È giunto il momento di arginare il sovraconsumo agendo su un doppio fronte: tecnologie e stili di vita. La ricerca scienti?ca e le innovazioni in campo tecnologico devono puntare alla conservazione dell’ambiente, ma anche gli stili di vita delle persone giocano un ruolo rilevante per la sostenibilità. Basti pensare che se il modello di vita degli Stati Uniti venisse esteso a tutto il pianeta, ci vorrebbero 5,4 Terre per sostentare tutta la popolazione mondiale. Con lo stile del Regno Unito si scende a 3,1 Terre, con la Germania a 2,5, con l’Italia a 2,2. È necessario che amministrazioni pubbliche, imprese, cittadini inizino a collaborare con lo scopo prioritario di progettare un futuro in cui la vita umana sia di nuovo sostenibile per il pianeta.
–– VALUTARE L'IMPATTO AMBIENTALE DEI PRODOTTI: IL PROGETTO PROMISE ––
L’impegno di Coop sul fronte della sostenibilità si è tradotto nella partecipazione al progetto PROMISE, acronimo che sta per PROduct Main Impacts Sustainability through Eco-communication (sostenibilità dei principali impatti dei prodotti attraverso l’eco-comunicazione). Il progetto è co?nanziato dalla Direzione Genera1
La data è stata calcolata dal Global Footprint Network, organizzazione di ricerca ambientale statunitense.
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