CookBooks cookbook First | Page 91

®◊≈U ∑ͧ‹⁄U
‚Ê◊ª˝Ë
w Á‹≈U⁄U ®¡¡⁄U ‚Ê«UÊ, v / w ∑§¬ ‹Ò◊Ÿ SÄflÒ‡Ê,
ÕÊ«∏U ‚ •ŸãŸÊ‚ ∑§ ≈ÈU∑§«∏U, v ª«U˜«UË
¬ÈŒËŸÊ¬ûÊË, v ∑§¬ øËŸË, v ’«∏UÊ øê◊ø
∑§Ê‹ÊŸ◊∑§.
ÁflÁœ
¬ÈŒËŸ ∑§Ë ∑ȧ¿U ¬ÁûÊÿÊ¢ ‚¡ÊŸ ∑§ Á‹∞ ’øÊ
∑§⁄U ’Ê∑§Ë ∑§Ê ÕÊ«∏UÊ ¬ÊŸË «UÊ‹ ∑§⁄U ¬Ë‚ ‹¥.
øËŸË ◊¥ w ∑§¬ ¬ÊŸË «UÊ‹ ∑§⁄U øÊ‡ÊŸË ’ŸÊ
‹¥. •ŸãŸÊ‚ •ÊÒ⁄U ’»¸§ ∑§Ê ¿UÊ«∏U ∑§⁄U ’Ê∑§Ë
‚Ê⁄UË ‚Ê◊ª˝Ë Á◊‹Ê∞¢. Áª‹Ê‚Ê¥ ◊¥ ∑ȧ≈UË ’»¸§
«UÊ‹ ∑§⁄U ™§¬⁄U ‚ ¡Í‚ ÷⁄U Œ¥. ø⁄UË •ŸãŸÊ‚
fl ¬ÈŒËŸ ‚ ‚¡Ê ∑§⁄U ¬⁄UÊ‚¥.