CookBooks cookbook First | Page 80

SflË≈U ‚¥‚‡ÊŸ »˝Í§≈UË S◊Ò‡Ê
flŸË‹Ê •Êß‚∑˝§Ë◊, ≈UÊÒå«U ÁflŒ M§„U •$»§ïÊÊ ∞¥«U Ÿ≈U˜‚. »˝Ò§‡Ê »˝Í§≈U Á⁄U»˝Ò§‡ÊŸ⁄U
‚Ê◊ª˝Ë ‚Ê◊ª˝Ë
w S∑Í§å‚ flŸË‹Ê •Êß‚∑˝§Ë◊, w ’«∏U øê◊ø M§„U •$»§ïÊÊ, v ’«∏UÊ
øê◊ø ∑§≈U „ÈU∞ ∑§Ê¡Í, w flÒ»§⁄U ÁS≈UÄ‚. } ’«∏U øê◊ø M§„U •$»§ïÊÊ, v ∑§‹Ê, v øË∑ͧ, w ∑§¬ ≈UÊ¥«U Á◊À∑§,
ÕÊ«∏UË ‚Ë S≈˛UÊ’⁄UË, v ∑§¬ ’»¸§ ∑§Ê øÍ⁄UÊ.
ÁflÁœ ÁflÁœ
⁄U«U ’‚ ÃÒÿÊ⁄U ∑§⁄UŸ ∑§ Á‹∞ ∞∑§ Áª‹Ê‚ ◊¥ v ¿UÊ≈UÊ øê◊ø
M§„U •$»§ïÊÊ «UÊ‹¥. •’ ß‚ ◊¥ •Êß‚∑˝§Ë◊ «UÊ‹¥, ß‚ ‚Êß«UÊ¥ ¬⁄U ≈Uø
Ÿ „UÊŸ Œ¥. v ¿UÊ≈UÊ øê◊ø M§„U •$»§ïÊÊ •ÊÒ⁄U ∑§Ê¡Í ™§¬⁄U ‚ «UÊ‹¥.
flÒ»§⁄U ÁS≈UÄ‚ ‚ ‚¡Ê∞¢. ’»¸§ ∑§Ê ¿UÊ«∏U ∑§⁄U ‚Ê⁄UË ‚Ê◊ª˝Ë ∑§Ê ∞∑§ ◊È‹Êÿ◊ Á◊üÊáÊ ’ŸŸ Ã∑§
Á◊‹Ê∞¢. Á◊Ä‚Ë ∑§Ê ø‹ÊÃ ‚◊ÿ ©U‚ ∑§ •¢ÁÃ◊ øÄ∑§⁄U ◊¥ ’»¸§ «UÊ‹¥.
S≈˛UÊ’⁄UË ∑§ ≈ÈU∑§«∏UÊ¥ ‚ ‚¡Ê∞¢. Á»˝§¡ ◊¥ ¡◊Ê ∑§⁄U ‚fl¸ ∑§⁄¥U.