CookBooks cookbook First | Page 46

⁄U‚◊ ◊‚Ê‹Ê é‹Ò∑§ ⁄UÊß‚ ‚ͬ
‚Ê◊ª˝Ë ‚Ê◊ª˝Ë ÁflÁœ
x ª˝Ê◊ ‹Ê‹Á◊ø¸, wy ª˝Ê◊ œÁŸÿÊ,
wz ª˝Ê◊ „U‹ŒË, vÆ ª˝Ê◊ ∑§Ê‹ËÁ◊ø¸,
z ª˝Ê◊ ©U⁄UŒ ŒÊ‹, y ª˝Ê◊ ‚ÍπÊ ∑§⁄UˬûÊÊ,
v / w ¿UÊ≈UÊ øê◊ø Ÿ◊∑§. v / w ∑§≈UÊ⁄UË øÊfl‹ ‚Ê»§ ∑§⁄U ∑§ œÊ ∑§⁄U Á÷ªÊ Œ¥. ◊ÄπŸ
ª⁄U◊ ∑§⁄¥U fl åÿÊ¡, •Œ⁄U∑§, ‹„U‚ÈŸ «UÊ‹ ∑§⁄U
÷ÍŸ¥. ⁄U‚◊ ¬Ê©U«U⁄U «UÊ‹ ∑§⁄U ÷ÍŸ¥, ≈U◊Ê≈U⁄U åÿÍ⁄UË
«UÊ‹ ∑§⁄U w-x Á◊Ÿ≈U Ã∑§ ø‹Ê∞¢. v ∑§¬
¬ÊŸË, Ÿ◊∑§ fl øÊfl‹ «UÊ‹ ∑§⁄U ©U’Ê‹¥.
øÊfl‹ ª‹ ¡Ê∞¢ Ã’ øŸ ∑§Ê ¬ÊŸË fl øŸ
«UÊ‹ ∑§⁄U w-x Á◊Ÿ≈U Ã∑§ ©U’Ê‹¥. ª⁄U◊ª⁄U◊
‚ͬ ∑˝§Ë◊ «UÊ‹ ∑§⁄U ‚fl¸ ∑§⁄¥U. -‚ÈœÊ ◊ÊÕÈ⁄ U ●
ÁflÁœ
‚Ê⁄UË ‚Ê◊ª˝Ë ∑§Ê ‚ÍπÊ ª⁄U◊ ∑§⁄ ∑§
¬Ë‚ ‹¥.
©U’‹ ∑§Ê‹ øŸ, w v / w ‚ x ∑§≈UÊ⁄UË
øŸÊ¥ ∑§Ê S≈UÊ∑§, v / w ¿UÊ≈UÊ øê◊ø åÿÊ¡,
•Œ⁄U∑§, ‹„U‚ÈŸ ¬S≈U, v ¿UÊ≈UÊ øê◊ø ≈UÊ◊Ò≈UÊ
åÿÍ⁄UË, v ’«∏UÊ øê◊ø øÊfl‹, v / w ’«∏UÊ øê◊ø
∑˝§Ë◊, v / w ¿UÊ≈UÊ øê◊ø ⁄U‚◊ ¬Ê©U«U⁄U,
v / w ¿UÊ≈UÊ øê◊ø Ÿ◊∑§, v / w ¿UÊ≈UÊ øê◊ø
◊ÄπŸ.