CookBooks cookbook First | Page 38

»Í§«UÀ‚ ∑§’Ê’
‚Ê◊ª˝Ë
v ¬Ò∑§≈U »Í§«UÀ‚, w ’Ò˝«US‹Êß‚, v åÿÊ¡
∑§≈UÊ, v „U⁄UËÁ◊ø¸, vÆÆ ª˝Ê◊ ¬Ê‹∑§,
v / w ¿UÊ≈UÊ øê◊ø ŸË’Í ⁄U‚, SflʌʟȂÊ⁄U Ÿ◊∑§,
ËŸ ∑§ Á‹∞ Ã‹.
ÁflÁœ
v ¬Ò∑§≈U »Í§«UÀ‚ fl ≈US≈U◊∑§⁄U ∑§Ê
wwz Á◊.‹Ë. ¬ÊŸË ◊¥ x-y Á◊Ÿ≈U Ã∑§ ©U’Ê‹¥
fl ¬∑§Ÿ ¬⁄U Δ¢U«UÊ ∑§⁄¥U. ¬ÊŸË ◊¥ Á÷ªÊ ∑§⁄U
w ’˝Ò«US‹Êß‚ ÁŸøÊ«∏¥U fl ∑˝¢§’‹ ∑§⁄U »Í§«UÀ‚
◊¥ «UÊ‹¥. ß‚ ◊¥ ∑§≈UÊ åÿÊ¡, ¬Ê‹∑§, „U⁄UËÁ◊ø¸,
ŸË’Í ⁄U‚, Ÿ◊∑§ •ë¿UË Ã⁄U„U ‚ Á◊‹Ê∞¢. ßã„¥U
◊ŸøÊ„UÊ •Ê∑§Ê⁄U Œ ∑§⁄U «Uˬ »˝§Ê߸ ∑§⁄¥U. ø≈UŸË
ÿÊ ‚ÊÒ‚ ∑§ ‚ÊÕ ¬⁄UÊ‚¥.