Consejos Naturales Para Controlar la Diabetes Tipo 2 — 7 Tips Sencill Mitos y Verdades Sobre los Edulcorantes
Mitos y Verdades Sobre los Edulcorantes
En los últimos años, ha intensificado el debate sobre los efectos de los sustitutos del azúcar o
los edulcorantes no calóricos en la salud, ya que han sido objeto de varias preguntas y
acusaciones. Sin embargo, hay muchos estudios de instituciones científicas y educativas que
determinan que estos productos no causan efectos adversos en la salud humana.
Están caracterizadas de manera más apropiada como edulcorantes no nutritivos, comenzaron
a aparecer en la cadena alimentaria a principios del siglo 20 como un medio de aumentar la
dulzura, como sustitutos de azúcar y para la reducción de la ingesta calórica.
Durante las últimas cinco décadas ha aumentado considerablemente el uso de edulcorantes
no nutritivos en los alimentos y bebidas. Al mismo tiempo, los consumidores han desarrollado
algunas opiniones sobre los edulcorantes que hoy son fuente de malentendidos.
Entonces compartimos la realidad que responde a algunos de estos mitos.
Los edulcorantes no sustituyen los nutrientes necesarios.
Durante el embarazo, la recomendación es moderar la ingesta de edulcorantes para no
reemplazar los nutrientes que se necesitan.
¿FALSO O VERDADERO?
1. En las mujeres embarazadas, los edulcorantes artificiales causan deformidades y otros
problemas en el bebé.
Falso El Colegio de Médicos de Familia de Canadá ha señalado que el consumo de estos
productos es seguro, pero recomienda consumirlos moderadamente para evitar reemplazar
los nutrientes necesarios durante el embarazo.
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